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Herzlich Willkommen Ganz in der Tradition meines Lehrmeisters Dieter Rußert stellen wir seit Dezember 2003 in Rath/Heumar hochwertige Wurst- und Fleischspezialitäten her. Hierfür verwenden wir nur frisches Fleisch von Tieren ausgesuchter deutscher Bauernhöfe. Daneben finden Sie bei uns eine große Auswahl an internationalen Spezialitäten wie Salami, Rohschinken und Käse aus halb Europa. Ergänzt wird dies durch hausgemachte Salate, täglich wechselnde warme Suppen und Pfannengerichte, sowie durch eine "Heiße Theke" mit Leberkäse, Frikadellen und Co. In der Barbecue-Saison machen wir es Ihnen nicht leicht sich zu entscheiden – bei über 20 verschiedenen Grillartikeln! Durch den großen Kundenzulauf ist und bleibt bei uns alles frisch. Meine Frau, Meike Klaus, und ihre Mutter, Martina Häussler, stammen aus einer Metzgersfamilie aus dem Hohenlohischen, während ich gebürtiger Kölner bin. Dank dieser schwäbisch-kölschen Connection bringen wir vielen Exil-Schwaben mit selbstgemachten Maultaschen, „Obazda“, Gelbwurst oder "Schäufele" ein Stück Heimat ins Rheinland. Überzeugen Sie sich selbst! Mein Team und ich freuen uns auf Ihren Besuch! |
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